前回に引き続き、「コローレ 市野店」で活躍する、女性スタッフOさんのインタビューをお届けします。
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Q：お客様に喜ばれるように工夫をしていること、気を付けていることは何ですか？
A：私は経験も浅く、至らない点もまだまだ多くあります。特に“スピード”に関しては未熟です。ですので、接客の際にはお客様をお待たせすることのないよう、なるべく早く動くようにしています。また、お客様に何かをお伝えする際には、情報に漏れなく、分かりやすくお伝えするよう気を付けています。
Q：「お客様に○○をして喜ばれた！」などの具体的なエピソードはありますか？
A：コローレのオムライスは、ふわふわ＆トロトロな食感と、インパクトのある見た目が特長です。オムライスをオーダーされたお客様に作ったお料理をお持ちしたところ、お料理を見て「わぁ、すごい！」ととても喜んで下さいました。
Q：お客様に一言お願いします。
A：お客様に「来て良かった」と感じて頂けるよう、丁寧かつ迅速な対応をこれからも心掛けてまいります。どうぞお気軽にご来店ください。
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お客様お一人おひとりに合った接客を心掛けているのが、コローレのスタッフ。
これからもお客様のご要望に沿って、丁寧に対応させていただきます。